Patatet e pjekura në furrë marrin shije të veçantë në saje të përzierjes së kosit dhe mëlmesës
Përbërësit:
4 – 5 patate të mëdha
2 lugë vaj
2 lugë kos të dendur
1 lugë e vogël krip
¼ lugë piper apo spec djegës
½ lugë e vogël mentë
½ lugë e vogël temjan
Përgatitja:
Qëroni patatet, prisni në feta dhe lyeni me kos të përzier me mëlmesë.
Piqni në tepsi të lyer apo në letër për pjekje, rreth 40 minuta, në temperaturë 200 gradësh.